Beijinhos de coco

🧂 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 gramas)
• 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (1 coco)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de baunilha
• 4 xícaras (chá) de coco fresco ralado
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 prato (fundo) de açúcar
• 1 copo (americano) de leite
• 1 coco ralado (médio)
• 5 gemas (batidas)
• Açúcar e cravos para enfeitar
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 coco ralado
• 1 colher (chá) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar completamente do fundo da panela.
2. Despeje num prato untado e deixe esfriar.
3. Depois de frio, enrole os docinhos e passe-os pelo açúcar cristal.
4. Coloque-os em forminhas de papel e decore-os à gosto, com confeito prateado ou 1 cravo da índia.
5. Rendimento: de 35 a 40 docinhos.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 20 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 4

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