Bem casado

🧂 Ingredientes

• 2 gemas
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de doce de leite
• 1 ½ xícara (chá) de água
• ½ kg de açúcar de confeiteiro peneirado
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata as gemas, o ovo e o açúcar por 10 minutos.
2. Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados.
3. Misture delicadamente até que fique homogêneo.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno a 180°c, por aproximadamente 10 minutos.
6. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o suco de limão.
7. Leve para aquecer em banho - maria.
8. Misture até que obtenha uma calda.
9. Para montar, corte a massa com um cortador redondo.
10. Recheie uma bolachinha com o doce de leite, cubra com outra e passe o doce pela calda.
11. Embrulhe com papel de seda e celofane.
12. Decore com fitas ou flores.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 20 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 3

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