Biscoito bicolor

🧂 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 8 ovos caipiras
• 200 gramas de manteiga da roça
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa, cheia) de fermento em pó
• 1 kg de amido de milho (maisena)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bater os ovos inteiros, juntar o açúcar, a manteiga e misturar bem.
2. Acrescentar farinha de trigo, sal, fermento em pó, amido de milho e amassar até que a mistura fique bem homogênea.
3. Dividir a massa em duas partes. Pôr, numa delas, o chocolate. Fazer um rolo comprido de cada massa.
4. Para modelar, pegar um pouco de massa de cada um dos rolos e trançá-los, fazendo os biscoitos com cerca de 5 cm de comprimento.
5. Pôr num tabuleiro untado com manteiga e assar, em forno médio, durante 20 minutos.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 29 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 4

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