Biscoito de amendoim

🧂 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 350 gramas de amendoim torrado e passado na máquina de moer
• 250 gramas de açúcar
• 50 gramas de manteiga
• 1 colher (chá) de amoníaco
• Ovos até o ponto de fazer argolinhas
• 1 prato de amendoim torrado e moído
• 1/2 prato de fubá de canjica
• 1/2 prato de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Amassa-se com ovos até o ponto de enrolar.
2. Assar em fôrmas untadas e depois de assado, passar em calda rala quente e em seguida no açúcar refinado.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 29 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 2

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