Biscoito de maisena

🧂 Ingredientes

• 2 copos grandes de maisena (copos de 250 ml)
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 copo americano) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de banha sólida
• 1 colher (sopa) de manteiga sólida
• 1 colherinha (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de pó Royal
• 4 ovos batidos como para pão de ló
• 3 claras em neve
• 250 gramas de maisena
• 250 gramas de açúcar refinado (2 xícaras das de chá)
• 1 colher (das de doce) de amoníaco, cheia
• Um pouquinho de baunilha ou vanilina
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 6 ovos
• 1 colher (sopa) de pó Royal
• 1 pitada de sal
• 1 kg de maisena (amido de milho)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Junta-se todos os ingredientes, por último, os ovos. Amassar e sovar até dar consistência.
2. Enrolar pequenas bolas, enfeita com o garfo ou enrola como sequilho.
3. Levar ao forno quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 16 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 6

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