Bolinho de bagaço de milho verde

🧂 Ingredientes

• 200 gramas de bagaço de milho verde
• 2 ovos
• 1 colher (café) de sal
• Pimenta a gosto (amassada)
• Cheiro verde picadinho, a gosto
• Queijo, picado em pedaços pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Colocar o bagaço numa travessa. Acrescentar o ovo. Juntar o tempero, o sal, a pimenta amassada e o cheiro verde.
2. Amassar; em seguida, adicionar os pedacinhos de queijo e misturar.
3. Nota : Se a massa ficar muito mole, acrescentar de 1 a 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena) ou fubá.
4. Enrolar e fritar em óleo quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 34 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 6

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