Bolinho de batata ou mandioca

🧂 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de massa de batata ou mandioca
• 1 xícara (chá) de leite bem cheia
• 2 ovos
• 1 xícara (chá, mal cheia) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Coloque o leite para ferver. Depois de fervido acrescentar a farinha, mexer até formar um angu bem duro.
2. Quebre os 2 ovos e amasse juntamente com a batata ou a mandioca.
3. Enxuga-se a xícara na farinha de trigo e frite de momento, vai fritando e tirando.
4. Dica: Não deixe aquecer muito que arrebenta.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 26 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 5

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