Bolinhos fritos

🧂 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Farinha de trigo, na quantidade necessária
• 2 bananas (nanicas)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de leite
• açúcar e canela em pó a gosto
• 2 claras em neve, mistura as gemas e bate bem
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa), rasa, de fermento em pó
• Farinha de trigo até o ponto
• 2 ovos
• 2 e meia colheres (sopa) de sal; mais ou menos se preferir
• 3 colheres (sopa) de leite; mais ou menos se preferir
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de Farinha de trigo
• Meia xícara de farinha de rosca
• Apenas um pouco, uns 10% da xícara de farinha de mandioca
• Coxão Mole Moído para o recheio, você pode descartar esse recheio e adicionar a massa Chocolate em pó (1 xícara, mais ou menos )

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bater bem os ovos, o leite.
2. Depois, de bem batido, juntar o fermento em pó e a farinha de trigo aos poucos, até que dê para enrolar.
3. Fazer rolinhos e cortar em pedaços pequenos e fritar.
4. Se quiser, depois de tudo frito, fazer uma calda em ponto de fio e misturar todos os bolinhos com o coco ralado, que ficará todo açucarado também.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 32 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 5

👍 Curtidas