Bolo amigo

🧂 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 copos (americano) de farinha de trigo
• 2 copos (americano) de açúcar
• 1 copo grande de leite quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 gramas de coco ralado hidratado
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bater as claras em neve, adicionar as gemas, uma a uma, colocar o açúcar, o leite e a farinha de trigo e, por último, o fermento em pó e apenas mexer.
2. Coloque em fôrma retangular, jogar em cima o coco ralado hidratado e levar ao forno para assar.
3. Depois de assado, despejar o leite condensado em cima com o bolo ainda quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 5 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 3

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