Bolo Brasil

🧂 Ingredientes

• 3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícaras (chá) de fubá
• 5 colherinhas (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou banha
• 1 colherinha (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata as claras em neve, depois misture as gemas, o açúcar, a farinha de trigo e o fubá; adicione a metade do leite, junta-se a manteiga e misture bem.
2. Ponha o fermento já dissolvido na outra metade do leite, misture tudo muito bem, deixa descansar.
3. Coloque em fôrma untada e leve para assar em forno brando.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 8 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 6

👍 Curtidas