Bolo de cenoura

🧂 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo de soja, girassol ou canola (como preferir)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (branco ou mascavo)
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 cenouras
• 1 xícara (chá) de leite
• 250 gramas de cenoura
• 1 copo (americano) de óleo
• 2 ovos grandes ou 4 pequenos
• 2 copos (americano) de açúcar
• cravo
• erva-doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 copos (americano) de farinha de trigo
• Bater no liquidificador e depois acrescentar farinha de trigo e o fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• Levar todos os ingredientes da cobertura ao fogo e mexer, até virar uma massa homogênea
• 4 cenouras
• 4 ovos
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 copos (americano) de leite
• 4 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 copo (americano) de óleo
• 2 copos (americano) de açúcar
• 2 copos (americano) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em fermento em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 cenouras médias
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de Oatbran Ferla (ou farinha de trigo)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de 01 limão
• 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de leite
• 3 cenouras raladas ou picadas pequenas
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em fermento em pó
• 3 cenouras médias raspadas e picadas
• 1 xícara (chá) de óleo (bem cheia)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Primeiramente bata as cenouras com o mínimo de leite até que tome consistência de um creme poroso.
2. Misture bem o açúcar e o óleo. Em seguida adicione os ovos e bata com a maior velocidade da batedeira até que a massa clareie.
3. Adicione alternadamente porções da farinha somada ao fermento e do creme de cenoura, misturando preferencialmente com uma espátula, para o bolo ficar mais macio.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos - dependendo do forno.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 6 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 6

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