Bolo de coco

🧂 Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo
• 400 gramas de açúcar
• 250 gramas de manteiga
• 8 ovos
• 1 prato de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento pó Royal
• 12 colheres (sopa) de açúcar
• 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de pó Royal
• 4 ovos, batidos separados
• 1 pires de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata o açúcar com a manteiga, em seguida, as gemas.
2. Bater muito, misturar aos poucos a farinha de trigo e as claras feito neve, e, por último, o coco e o fermento.
3. Assar em forno quente, previamente aquecido.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 19 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 2

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