Bolo de fubá com coalhada

🧂 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de gordura
• 2 xícaras (chá) de coalhada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• Erva-doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Misture bem o fubá, o açúcar e a gordura, formando uma farofa.
2. Acrescente a coalhada, o fermento, os ovos, a erva-doce e bata bem.
3. Unte uma assadeira, coloque a massa e leve ao forno.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 18 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 5

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