Bolo de limão

🧂 Ingredientes

• 5 ovos (250 gramas)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (350 gramas)
• 3 colheres (sopa) de óleo (39 gramas)
• Suco de 1 limão (28 gramas)
• Casca de 1/2 limão ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 gramas)
• Margarina e farinha de trigo para polvilhar e untar a fôrma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Na batedeira, bater bem os ovos com o açúcar até formar uma gemada.
2. Adicione o óleo, o suco de limão, as raspas de limão e bater bem.
3. Por último, acrescente a farinha de trigo e misture sem bater.
4. Despeje em fôrma redonda, untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura moderada, durante, mais ou menos, 30 minutos.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 15 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 4

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