Bolo de pimentão

🧂 Ingredientes

• 1 pimentão
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 2 tomates maduros sem sementes
• 1 cebola média
• 2 cubos de caldo em tablete (galinha)
• 3 ovos inteiros
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 3 colheres (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bater no liquidificador: o óleo, os ovos, os tomates, cebola, caldo tablete e o pimentão.
2. Misturar a massa batida no liquidificador com a farinha, leite em pó e o fermento, após bater bem até formar uma massa homogênea.
3. Untar uma forma (com cone) com manteiga e polvilhar com farinha de trigo levar a forno ré aquecido por 35 minutos.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 29 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 5

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