Bolo enrolado de queijo

🧂 Ingredientes

• 6 ovos
• 12 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de queijo curado, ralado
• Caldo de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata as claras em neve, junte as gemas e continue a bater.
2. Adicione-lhe caldo de um limão e o queijo, misture bem.
3. Asse o bolo em assadeira untada.
4. Depois de assado, enrole a massa igual a rocambole com recheio a gosto, se preferir.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 16 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 5

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