Bolo para o café

🧂 Ingredientes

• 1 pacote de manteiga menos dois dedos (300 gramas)
• 1 xícara (chá) bem cheia de açúcar refinado
• 3 ovos, as claras batidas em neve
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar um creme claro e fofo.
2. Junte a farinha, a maisena, o sal e o leite e bata até ficar uma massa levíssima.
3. Misture delicadamente as claras em neve firme, sem bater e, por último, adicione o fermento.
4. Asse em forno quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 31 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 3

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