Bolo recortado

🧂 Ingredientes

• 2 copos (americano) de açúcar
• 150 gramas de manteiga
• 3 ovos
• 1 copo (americano) de leite
• 3 copos (americano) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 2 pacotes de coco ralado
• Faça no fogo uma calda com o açúcar e o leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bater a manteiga, o açúcar e as gemas.
2. Acrescentar a farinha de trigo e o fermento.
3. Colocar as claras em neve e o leite.
4. Leve para assar numa fôrma untada.
5. Depois que o bolo estiver frio, corte-o em quadrados e passe na calda e, em seguida, no coco ralado.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 35 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 4

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