Brevidade

🧂 Ingredientes

• 1 kg de polvilho coado
• 1 kg de açúcar refinado
• 12 ovos
• 1 colher (sobremesa) de canela
• 500 gramas de açúcar refinado
• 500 gramas de fécula de mandioca ou polvilho doce
• 15 gemas
• 2 ovos inteiros
• 1/2 kg de polvilho
• 1/2 kg de açúcar refinado
• 7 ovos (menos 1 clara)
• 1 pitada de sal
• 1 colherinha de pó Royal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bate tudo muito bem até levantar bolhas.
2. Na hora de levar para o forno, acrescentar uma pitada de bicarbonato.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 19 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 3

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