Brigadeiro de café

🧂 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 1/3 xícara (chá) de café forte
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 3/4 xícara (chá) de chocolate granulado
• Brigadeiro Doce - Para outras idéias além das receitas tradicionais em Portugal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Misture todos os 4 primeiros ingredientes em uma panela.
2. Mexa sobre o fogo médio até engrossar e soltar dos lados.
3. Despeje num prato bem untado e deixe esfriar.
4. Depois de frio, com uma colher, forme bolinhas.
5. Unte as mãos com manteiga ou margarina para facilitar o trabalho.
6. Passe as bolinhas no chocolate granulado (ou coco).
7. Se a massa ficar muito mole, leve à geladeira até que endureça um pouco.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 18 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 4

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