Brigadeiro de café solúvel

Anônimo
Publicada em 10/10/2025
⏱️ 54 min 🍽️ 2 porções ⚙️ Difícil 🏷️ Brasileira 📅 Publicada em 10/10/2025

🧂 Ingredientes

  • 2 colheres (sopa, rasas) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de café solúvel
  • 1 lata de leite em pó, instantâneo (400 gramas)
  • 1 lata de chocolate em pó (400 gramas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 copo (tipo americano) de leite morno
  • 50 gramas de grãos de café torrados (para decoração)
  • Brigadeiro Doce - Para outras idéias além das receitas tradicionais em Portugal

👨‍🍳 Modo de preparo

  1. Em outra bacia (também fora do fogo), misturar o leite em pó e o chocolate em pó e acrescentar a mistura anterior e o leite condensado.
  2. Mexer até obter o ponto de enrolar - se ficar mole, deixar na geladeira durante 15 minutos.
  3. Modelar os brigadeiros no tamanho desejado e enfeitar cada um com um grão de café.
  4. Pôr num tapetinho e na fôrma de papel colorido.
  5. Rendimento: De 75 a 80 brigadeiros grandes.

ℹ️ Informações

  • Dificuldade: Difícil
  • Tempo de preparo: 24 min
  • Tempo de cozimento: 30 min
  • Porções: 2

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