Brigadeiro

Anônimo
Publicada em 14/03/2025
⏱️ 63 min 🍽️ 5 porções ⚙️ Difícil 🏷️ Brasileira 📅 Publicada em 14/03/2025

🧂 Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • chocolate granulado para enfeitar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (medir na lata acima) de leite de vaca
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 copo (tipo americano) de leite em pó
  • 1/2 copo (tipo americano) de água
  • 1 copo (tipo americano) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres de (sopa) achocolatado em pó
  • 200 gramas de bolacha maria ou maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
  • 1/2 colher de maisena
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de granulado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de nutella
  • 1 granulado a gosto
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👨‍🍳 Modo de preparo

  1. Derreta a manteiga em uma panela, despeje o leite condensado e o chocolate em pó. Misture sempre em fogo médio a baixo até obter fervura, engrossar e soltar do fundo.
  2. Retire do fogo e deixe amornar.
  3. Unte as mãos com manteiga e vá enrolando a mistura (mais ou menos uma colher de sopa) em bolinhas.
  4. Passe as bolinhas pelo chocolate granulado.
  5. Se desejar, coloque-as em forminhas de papel.

ℹ️ Informações

  • Dificuldade: Difícil
  • Tempo de preparo: 18 min
  • Tempo de cozimento: 45 min
  • Porções: 5

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