Brigadeiro
⏱️ 63 min 🍽️ 5 porções
⚙️ Difícil 🏷️ Brasileira
📅 Publicada em 14/03/2025
🧂 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- chocolate granulado para enfeitar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medir na lata acima) de leite de vaca
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 copo (tipo americano) de leite em pó
- 1/2 copo (tipo americano) de água
- 1 copo (tipo americano) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres de (sopa) achocolatado em pó
- 200 gramas de bolacha maria ou maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
- 1/2 colher de maisena
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de granulado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de nutella
- 1 granulado a gosto
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👨🍳 Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma panela, despeje o leite condensado e o chocolate em pó. Misture sempre em fogo médio a baixo até obter fervura, engrossar e soltar do fundo.
- Retire do fogo e deixe amornar.
- Unte as mãos com manteiga e vá enrolando a mistura (mais ou menos uma colher de sopa) em bolinhas.
- Passe as bolinhas pelo chocolate granulado.
- Se desejar, coloque-as em forminhas de papel.
ℹ️ Informações
- Dificuldade: Difícil
- Tempo de preparo: 18 min
- Tempo de cozimento: 45 min
- Porções: 5
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