Broa de amendoim

🧂 Ingredientes

• 1 prato de fubá de milho
• 1 prato de farinha de trigo
• 1 prato de açúcar (grosso)
• 1 copo (americano) de óleo
• 250 gramas de margarina
• 1 prato de amendoim (torrado e moído no liquidificador)
• 8 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de pó Royal
• 1 pitada de bicarbonato
• 1 kg de amendoim torrado e moído
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato
• 1 kg de rapadura em pedacinhos
• 3 ovos à temperatura ambiente
• 800 gramas de fubá mimoso (ou outra marca)
• 1 e 1/2 kg de rapadura
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 prato fundo de amendoim torrado, moído, sem casca
• 1 prato de fubá
• 1 litro de leite
• 1 litro de água
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 8 ovos inteiros
• 1 kg de açúcar refinado, menos 3 colheres bem cheias
• 1/2 kg de fubá de canjica
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 500 gr de polvilho doce
• 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído
• 5 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Amasse tudo e deixe descansar 3 horas.
2. Enrolar e passar suspiro em cima.
3. Assar em forno quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 33 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 3

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