Broinha de fubá de canjica

🧂 Ingredientes

• 2 copos (americano) de leite
• 2 copos (americano) de água
• 2 copos (americano) de óleo
• 1/2 kg de fubá de canjica
• 1 copo (americano) de polvilho azedo
• 1/2 colher (sopa) de sal ou 1 copo de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento
• 16 ovos
• 5 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 11 colheres (sopa) de fubá de canjica
• 1/4 de litro de leite (250 ml)
• 1/2 copo (americano) de óleo
• Se os ovos forem grandes, pode acrescentar mais um pouco de fubá, caso a massa fique mole
• 1 copo (200 ml) de fubá de canjica
• 2 copos (200 ml) de queijo ralado
• 1 copo (200 ml) de açúcar
• 1 copo (200 ml) de óleo
• 1 copo (200 ml) de leite frio
• 1 colher de sal
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa), bem cheia, de fermento em pó
• 1 pacote (500 gramas) de fubá de canjica
• 2 copos (americano) de leite
• 2 copos (americano) até o vinco de óleo
• 5 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 e 1/2 copo (dos grande) de leite
• 1 copo (dos grande) de óleo
• 6 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colherinha (chá) de sal
• 3 copos (dos grande) de fubá de canjica
• 1 tablete de caldo Knorr (se for de sal)
• Bater no liquidificador os ingredientes abaixo
• 1 copo (grande) de leite
• 1 copo (grande) de óleo
• 5 ovos
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de pó Royal
• Depois de batido, despeje em uma bacia e adicione
• 4 xícaras (chá) de fubá de canjica
• Mexer bem. Enrolar igual a pão de queijo, e, assar em forno quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Coloque o óleo, o leite e água para ferver.
2. Assim que levantar fervura, acrescente os demais ingredientes para fazer o angu.
3. Deixe esfriar um pouco, para fazer as broas.
4. Leve para assar em forno quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 34 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 2

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