Caixinhas de pão com recheio de camarão

🧂 Ingredientes

• 500 gramas de camarões médios, com casca
• 5 xícaras (chá) (cerca de 1 litro) de água
• 1 cebola pequena (80 gramas)
• 6 raminhos de salsa
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 gemas
• Sal e pimenta do reino, a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa bem picada
• 1 pão de fôrma, sem cortar, em fatias
• 1/3 de xícara (80 gramas) de manteiga derretida
• 8 camarões grandes, cozidos inteiros
• Raminhos de Salsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Para cozinhar os camarões grandes, retire a casca, cuidadosamente, eliminando a cabeça e as pernas, mas deixando a parte da cauda.
2. Limpe muito bem, coloque numa panela, cubra com água e tempere com sal.
3. Leve ao fogo médio e cozinhe por alguns minutos, somente até os camarões ficarem rosados.
4. Retire do fogo, escorra a água e use os camarões para decorar as caixinhas).

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 10 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 3

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