Casulo de queijo

🧂 Ingredientes

• 300 gramas de farinha de trigo
• 4 ovos, coloque-os um a um
• 400 gramas de queijo, meia cura, ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Misture bem o queijo com a farinha de trigo e o fermento em pó.
2. Em seguida, acrescente os ovos, colocando-os um a um até dar o ponto de enrolar no formato de bolinha.
3. Nota : A massa não pode ficar muito mole, pois senão estoura os casulos.
4. Fritar em óleo, em temperatura moderada, para crescer.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 34 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 3

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