Cavacas

🧂 Ingredientes

• 5 ovos batidos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 10 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de sal amoníaco
• 50 gramas de fermento que se usa em padaria (biológico)
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 8 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 copo (americano) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Engrossa-se com farinha de trigo.
2. Faça as bolinhas e leve para assar.
3. Depois de assadas, faça uma calda grossa e despeje sobre as cavacas que devem estar numa vasilha, misture bem.
4. Leve-as em uma peneira para o sol, para secar.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 27 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 2

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