Chocolate vienense

🧂 Ingredientes

• 3 tabletes grandes de chocolate meio amargo picados
• 2 xícaras (chá) de água
• 5 xícaras (chá) de leite fervente
• 2 gemas, batidas com um pouco de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Leve ao fogo baixo o chocolate com a água, mexendo sempre, até derreter.
2. Acrescente leite fervente, junte as gemas, misture bem.
3. Retire do fogo. Sirva a seguir.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 33 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 2

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