Choconhaque à Bomjepe

🧂 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar cristal (400 gramas)
• 10 gramas de cravo-da-índia (1 pacote pequeno)
• 1 litro de leite bem quente
• 4 colheres (sopa, cheias) de chocolate em pó
• 1/2 copo (americano) de conhaque ou 1 copo (americano) de vinho tinto doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Em fogo alto, misturar numa vasilha o cravo e o açúcar. Com o açúcar dourado, pôr o leite e o chocolate em pó.
2. Mexer até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescentar o conhaque ou o vinho tinto.
4. Misturar bem. Servir sempre quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 21 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 6

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