Costeletas especiais

🧂 Ingredientes

• 12 costeletas de porco
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 vidro de champignons
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• Queijo ralado
• Sal
• Caldo de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Tempere as costeletas com sal e caldo de limão.
2. Frite na margarina, corando bem só um lado.
3. Coloque numa travessa com as costeletas com a parte dourada para cima.
4. Ponha champignons em cima de cada uma delas.
5. Doure a farinha em mais um pouco de margarina, acrescente o leite pouco a pouco, mexendo sempre, até formar um creme bem grosso.
6. Despeje esse creme sobre as costeletas, salpique queijo ralado e leve a travessa ao forno.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 14 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 5

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