Creme de abacaxi

🧂 Ingredientes

• 2 copos (americano) de caldo de abacaxi
• 1 copo de água fria
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1 abacaxi, picado; deixe de molho por duas horas com
• 1 copo de água; e
• 1 copo de açúcar
• 1 caixa de pó de pudim, sabor baunilha. Desligue o fogo e coloque
• 1 lata de creme de leite com soro, e mexa; em seguida, leve na geladeira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Leva ao fogo brando, mexa bem e sempre, até chegar a consistência de um creme. Deite em forma untada com açúcar queimado.
2. Depois de frio, ponha num prato e faça uma calda com 5 colheres (sopa) de açúcar em ponto de espelho e despeja por cima do creme.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 13 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 4

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