Creme de leite condensado

🧂 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1 pitadinha de sal
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar para fazer a calda queimada
• 5 ovos batidos separados, bem batidos
• 1 xícara (chá) rasa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata (medido na lata acima) de leite
• 2 colheres (sopa) de maisena dissolvida no leite
• 1 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 gemas
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Leve os ingredientes acima ao fogo até engrossar, fazendo um creme.
2. Forre uma fôrma com calda queimada, bem grossa e despeje o creme.
3. Bata as claras em neve, coloque 6 colheres de açúcar refinado e casquinha de limão ou baunilha.
4. Cubra o creme e leve ao forno para corar.
5. Retire do forno, deixe esfriar, coloque na geladeira e sirva bem gelado.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 9 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 4

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