Creme de queijo

🧂 Ingredientes

• 2 copos (americano) de leite
• 1 pires de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de açúcar
• 3 ovos
• 1 pires de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• casca de limão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bater as claras em neve.
2. Acrescentar o acúcar e bater um pouco. Juntar com o leite e farinha e bater bem. Em seguida, acrescente o queijo e a casca de limão.
3. Com 4 pires de açúcar faz-se uma calda grossa para untar a fôrma.
4. Assar em banho-maria.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 14 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 6

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