Creme ligeiro

🧂 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 5 gemas
• 1/2 colher (sopa) de maisena
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Açúcar a vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Juntar as 5 claras de ovos bem batidas com as 3 colheres bem cheias de açúcar, bater até quando ficar como massa de suspiro.
2. Em seguida, põe-se para assar, em banho-maria, em fôrma bem untada de manteiga e no forno brando.
3. Quando estiver coradinho, está bom e deve ter crescido muito.
4. Retire do forno e despeja-se logo em prato bem grande e põe-se por cima o seguinte creme.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 22 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 2

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