Creme sem nome

🧂 Ingredientes

• 3 litros de leite
• 4 latinhas (de massa de tomate pequena) de açúcar
• 4 ovos
• 4 ovos
• 2 copos (americano) de açúcar
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 2 copos (americano) de leite
• Coco ralado a vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Faz-se um engrossado do leite com o açúcar até reduzir para 1 litro e meio, mais ou menos.
2. Coloca-se neste engrossado os 4 ovos passados na peneira fina e, coloca também, casca de limão.
3. Retire do fogo e põe na fôrma untada com manteiga.
4. Assa-se em banho-maria, no forno brando.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 12 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 4

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