Daiquiri

🧂 Ingredientes

• 1 lata (180 gramas) de suco de limão, concentrado, descongelado
• 2 e 1/2 latas de rum (use a lata do suco de limão como medida)
• 3 latas de água (use a lata do suco de limão como medida)
• 2 copos (americano) de Rum Bacardi Carta D’Oro
• 1 copo (americano) de suco de lima ou limão
• Gelo picado
• Algumas gotas de bitter ou grenadine
• 3 litros de Rum Bacardi, Carta de Oro
• 1/3 de litro de suco de limão
• 400 gramas de açúcar (mais ou menos 2 xícaras das de chá)
• 200 ml de litro de groselha
• Gelo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. O ideal é preparar no dia anterior.
2. Numa tigela de vidro misture o suco de limão concentrado, o rum e a água.
3. Cubra e leve ao congelador (a mistura não ficará firme).
4. Logo antes de servir: coloque metade da mistura no liquidificador, tampe e bata até ficar cremosa.
5. Repita com a outra metade.
6. Despeje a mistura nos copos adequados e sirva com 2 canudos curtos em cada copo.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 26 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 2

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