Doce de abacaxi com coco

🧂 Ingredientes

• 1 abacaxi ralado
• 1 coco ralado
• 1/2 kg de açúcar
• Açúcar cristalizado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Misture o coco e o abacaxi ralados, junte o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre.
2. Quando enxergar o fundo da panela, retire do fogo.
3. Deixe esfriar um pouco e faça bolinhas com essa massa.
4. Passe em açúcar cristal e arrume em forminhas de papel plissado.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 35 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 4

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