Doce de banana

🧂 Ingredientes

• 6 bananas
• 12 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de nescau ou chocolate
• 20 bananas nanicas, passadas na máquina de moer (peça lisa)
• 1 kg e 200 gramas de açúcar
• Caldo de meio limão
• 3 folhas de gelatina vermelha, dissolvidas na água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Mistura-se a banana amassada com o açúcar e depois põe o nescau e a manteiga.
2. Leve ao fogo, vai mexendo. O ponto é quando aparecer o fundo do tacho.
3. Retire do fogo, deixe esfriar e corta-se em quadrinhos.
4. Passa-se no açúcar cristal.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 33 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 4

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