Empadinha de queijo

🧂 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de banha (talhada)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de pó Royal (fermento em pó)
• Sal
• 4 ovos
• Farinha de trigo que dê consistência à massa
• 4 ovos
• 250 gramas de queijo parmesão, ralado
• 1 colher de manteiga
• Cheiro verde e pimenta do reino, a vontade
• 250 gramas de farinha de trigo
• 60 gramas de banha gelada
• 1 ovo
• 1 xícara pequena de leite com meia colher de sal
• 2 xícaras (chá) de queijo minas, passando na máquina
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de banha
• 1 xícara (chá) de margarina
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de pó Royal
• 4 xícaras (chá) de água ou leite
• Queijo ralado, leite, pó royal (fermento em pó), manjericão, manteiga margarina
• Recheio para empada de frango e palmito: Frango, palmito, tomate, caldo knorr, temperos a gosto
• Frango, palmito, tomate, caldo knorr, temperos a gosto
• Recheio para empada de palmito: Palmito, tomate, azeitona, milho verde e ervilha
• Palmito, tomate, azeitona, milho verde e ervilha
• Recheio para bauru: Tomate picado, presunto picado, queijo picado, orégano e pimenta
• Tomate picado, presunto picado, queijo picado, orégano e pimenta
• Recheio para casulo de pizza: Tomate picado, queijo ralado, presunto ralado, orégano, pimenta do reino
• Tomate picado, queijo ralado, presunto ralado, orégano, pimenta do reino
• Recheio de quibe: Presunto, queijo, tomate, pimenta do reino
• Presunto, queijo, tomate, pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Misture farinha de trigo, a banha, as gemas e os outros ingredientes, com as mãos até obter uma massa lisa.
2. Descanse a massa 20 minutos.
3. Unte as forminhas de empada com manteiga e forre-as com a massa de empada.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 35 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 2

👍 Curtidas