Fatia de coco

🧂 Ingredientes

• 2 cocos ralados
• 1/2 kg de açúcar
• 10 gemas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Mistura-se os quatro primeiros ingredientes e leva-se ao fogo até ferver um pouco.
2. Depois de frio, coloca-se a farinha de trigo e põe em fôrma untada.
3. Leva-se ao forno quente para assar.
4. No dia seguinte, corte-se as fatias e passa-se no açúcar refinado.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 29 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 5

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