Fatias de morango

🧂 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• Raspas de 1/2 limão
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (chá) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata as gemas com a água, o açúcar e as raspas do limão até formar uma espuma espessa.
2. Acrescente a farinha de trigo, a maisena, o fermento, as claras em neve e misture bem.
3. Despeje a massa em fôrma rasa forrada com papel impermeável engordurado.
4. Leve ao forno com temperatura média.
5. No centro do doce, coloque creme de morango e ornamente com glacê branco em volta.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 32 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 4

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