Filé de frango - cozido

🧂 Ingredientes

• 4 filés de frango
• 1 xícara (chá) de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de aipo
• 1/2 xícara (chá) de cenoura picadinha
• 1/2 cebola em rodelas
• 1/2 colher (chá) de tomilho seco
• 1 folha de louro
• Sal a gosto
• 6 grãos de pimenta-do-reino
• 1 ramo de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Arrume os filés em uma só camada numa panela.
2. Junte o caldo e água suficiente para cobri-los.
3. Adicione os demais ingredientes e tampe.
4. Leve-os ao fogo para ferver.
5. Diminua a chama ao mínimo e cozinhe por 10 minutos.
6. Retire do fogo e mantenha a panela tampada até o momento de servir.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 19 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 4

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