Filhós

🧂 Ingredientes

Nenhum ingrediente listado.

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Colocar a margarina, a manteiga e o sal na água e deixar ferver; acrescentar a farinha de trigo e bater para não encaroçar; retirar do fogo e mexer até esfriar.
2. Colocar a massa na batedeira e adicionar os ovos, um a um; juntar o fermento e continuar batendo até a massa ficar lisa e uniforme; aquecer o óleo e fritar a massa em pequenas porções até ficarem douradas.
3. Fazer uma calda fina com açúcar, água, canela e casquinha de limão ou gotinhas de baunilha; a calda de açúcar também pode ser substituída por mel de rapadura (o melaço).

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 18 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 2

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