Flan de maracujá

🧂 Ingredientes

• 6 a 8 maracujás
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24 gramas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata a polpa dos maracujás no liquidificador com 1 xícara (chá) de água.
2. Passe o suco por uma peneira e retorne-o ao liquidificador sem as sementes. Bata-o, novamente, com o creme de leite, o leite condensado e a gelatina diluída (conforme instruções da embalagem da gelatina).
3. Despeje o flan numa fôrma para pudim e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
4. Sirva-o desenformado e decorado com folhinhas de hortelã.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 20 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 6

👍 Curtidas