Glacê de manteiga

🧂 Ingredientes

• Bater 3 claras em neve
• Em seguida, coloca-se o açúcar até dar consistência de glacê
• Depois, acrescentam-se 3 gemas (bate tudo junto)
• Acrescente 5 a 8 colheres (sopa) de manteiga
• Vai colocando açúcar até o ponto de por o dedo e não grudar, acrescentando-se um pouco de gordura
• Põe um pouquinho de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

Nenhum passo de preparo listado.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 34 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 3

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