Lanche mineiro

🧂 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de leite frio
• 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 60 gramas de fermento de pão
• 1 pitada de sal
• 250 gramas de manteiga ou margarina
• 1 e 1/2 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador; despeje e misture a farinha de trigo.
2. Divida a massa em 5 (cinco) partes e deixe crescer até dobrarem o volume.
3. Abra a massa com o rolo. Recheio de sua preferência.
4. Faça o rocambole, deixe crescer novamente.
5. Pincele ovos e leve ao forno médio.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 18 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 6

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