Lasanha bolonhesa com molho branco

🧂 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 kg de tomate, sem pele, picadinhos
• 1 cebola pequena, picada
• 1 folha de louro
• 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
• 1 colher (chá) de realçador de sabor (por exemplo, Ajinomoto)
• 1/2 kg de carne moída
• Salsa picada
• 4 xícaras de leite cheias
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (Maisena), cheias
• 100 gramas de queijo ralado
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 300 gramas de presunto fatiado (opcional)
• 300 gramas de queijo prato ou queijo mussarela, fatiado
• 20 pedaços de lasanha crua

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Doure a cebola picada em óleo aquecido. Quando estiver no ponto, acrescentar a carne moída. Mexa bem até a carne ficar soltinha.
2. Acrescente então a folha de louro e tomate picado mexendo bem até o tomate ficar dissolvido. Junte a salsa picada, pimenta do reino, ajinomoto e sal a gosto, mexendo sempre.
3. Se o molho ficar muito consistente, ponha um pouco de água quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 29 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 4

👍 Curtidas