Lentilha refogada

🧂 Ingredientes

• 200 gramas de lentilhas
• Cebola ralada grossa, a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1 folha de louro
• Sal e água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Escolha bem as lentilhas e lave-as e deixe de molho, por um bom tempo, para amaciarem.
2. Ponha as lentilhas para ferverem (colocando duas vezes o seu volume em água), junto com a folha de louro.
3. Quando estiverem cozidas, faça um refogado de cebola e óleo de soja, junte as lentilhas e deixe ferver por mais alguns minutos.
4. Sirva como feijão.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 29 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 5

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