Licor de coco

🧂 Ingredientes

• 1 litro de aguardente (cachaça)
• 1 coco ralado
• 800 gramas de açúcar
• 1/4 de litro de água (250 ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Junte-se os ingredientes e põe em fusão durante 8 dias.
2. Faz-se uma calda grossa com 200 gramas de açúcar e junta-se à primeira mistura, já coada em um pano e filtra-se.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 7 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 2

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