Licor de figo

🧂 Ingredientes

• 6 folhas novas de figo
• 1 litro de álcool de cereais a 40º GL
• 1 kg de açúcar refinado
• Algumas folhas de figo
• 1 copo (americano) de água
• 1 copo (americano) de álcool
• 240 gramas de açúcar
• 6 folhas de figo
• 1 litro de Gim ou Vodka
• Para fazer licor de outros sabores é só substituir as folhas de figo, por casca de abacaxi, laranja ou outros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Lave bem as folhas e amasse-as um pouco com as mãos.
2. Coloque-as no vidro de boca larga, com o álcool e o açúcar.
3. Mexa levemente durante uns 6 dias.
4. Depois desse período, retire as folhas e deixe descansar por uns 15 dias.
5. Depois, filtre no funil com algodão e deixe envelhecer por uns 3 meses.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 18 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 2

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